töltött paprika

egyik kedvencünk. biztosan nem csak a miénk. tapasztalatom szerint csak akkor jó, ha jó sokat fözök belöle egyszerre. a maradékot remekül le lehet fagyasztani. nálam a töltött paprika csak és kizárólag magyar paprikából készülhet. még szerencse, hogy nyár közepétöl szeptember végéig itt is mindig lehet kapni. egyébként a fött paprikát nem szeretem (kivétel a lecsóban) megenni. így aztán én a töltött papikát úgymond paprika nélkül eszem.

2 személyre

(a receptet lehet "felszorozni")

4 fehér paprika

200 g darált hús

50 g félig készre fözött rizs

1 kis fej hagyma

só, bors, pirospaprika

1 l paradicsomlé

ízlés szerint csomó zellerlevél

só, bors

30-35 perc fözési idö, körítésként héjában fött sósburgonya és egy pici cukor + tejföl.

az elkészítési módját most nem írom ide, mert ez az az étel, amit mindenki el tud így is készíteni. ha mégsem, szívesen elküldöm e-mailben:-)