hétfő, június 16, 2008

eper-saláta (erdbeer-salat)



nagyon sok szeretjük a salátákat. ezt a salátát az eper-szezonban "dobtuk fel" egy kis eperrel;-)

hozzávalók:

1 jéghegy-saláta
1/2 radicchio-sláta
1 kis zukkini
6-8 champignon
6-8 eper

egy marék mag (napraforgó/ tökmag stb.)

dressing:

olívaolaj
balzsamecet

bors

a hozzávalókat felszeletelem, ezalatt az idö alatt a magvakat egy teflon-serpenyöben megpirítom. a salátát megöntözöm olivaolajjal, balzsamecettel, sózom, borsozom, megszórom a pirított magvakkal és tálalom.

0 valaki mondja meg/ komment: