hétfő, május 11, 2009

medvehagyma

DSC02377megijedtem, hogy lassan vége a medvehagyma-szezonnak és vettem még gyorsan egy jó kis csokorral. egy részéböl medvehagymaolaj készül majd, egy  része bekerül még a többi mellé a mélyhütöbe, a harmadik rész pedig kedvenc medvehagymás krumplim része lett:

DSC02375héjában fött krumplit törtem össze durván, egy kevés forró tejjel, egy kis vajjal. sóval, borssal, szerecsendióval füszereztem. a végén hozzákevertem a medvehagymát. nem is kellett hozzá semmi más…

0 valaki mondja meg/ komment: