személyenként egy csirkecombot két részre vágok (felsö- és alsócomb) és miután mind a két oldalán sózom, borsozom, a kiolajozott tepsibe fektetem öket, majd megszórom öket karikára vágott vöröshagymával (2db). egy kis tálkában elkeverek két tejfölt (a tepsi nagysága és a combok sokasága szerint lehet kevesebbet, de akár többet is) combok egy kis reszelt szerecsendióval, chilivel, sóval, borssal. mindezt a combokra öntöm. a tepsit lefedem alufóliával és a 180 fokra elömelegített sütöbe teszem. kb. 40 perc múlva leveszem az alufóliát és megszórom a combokat reszelt sajttal. még kb. 40 percig sütöm (figyelve, hogy a sajt ne égjen meg - mint ahogyan nálam majdnem történt). rizskörettel tálalom.
0 valaki mondja meg/ komment:
Megjegyzés küldése